El “Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo” publicado por Cajamar señala que el sector de flores y plantas del país aporta el 13,9% del total de la producción de la Unión Europea. Según este estudio firmado por el director adjunto del Instituto Valenciano de Investigaciones Económica (IVIE), Joaquín Maudos, y Jimena Salamanca, investigadora de la misma entidad, España es así el segundo productor más importante de la UE desde 2021, solo por detrás de Países Bajos (31,4% de la producción), Italia (12,8%), Francia (12,1%) y Alemania (12%).
El informe apunta a que «la producción de plantas y flores de España ha aumentado a lo largo del tiempo, solo interrumpida en 2020. Tras la Covid-19, se ha ido recuperando, aunque a un ritmo por debajo del comunitario, y acumula un crecimiento entre 2022 y 2019 del 7,6 % frente al 11,7 % de la UE-27».
Estos datos son solo una pequeña parte del amplio documento el cual destaca que el sector agroalimentario aportó más de 110.100 millones de euros a la economía española en 2022 (el 9% del total), un año marcado por el impacto de la inflación. Según el observatorio el valor añadido bruto (VAB) del sector agroalimentario creció un 3,3% interanual, por encima del 2,5 % registrado de media por el sector europeo, aunque algo menor al que ha experimentado el conjunto de la economía española (5,5 %).
