El 8º Congreso Internacional de Frutos Rojos celebró ayer su acto de clausura tras dos jornadas en las que Huelva se ha convertido en el epicentro del negocio en torno a este cultivo.
En este último día tuvo lugar una mesa redonda, moderada por el gerente de Freshuelva, Rafael Domínguez, para presentar el proyecto piloto de desaladora como método alternativo para la consecución de agua de riego.
Los participantes coincidieron en destacar “la enorme utilidad de este proyecto”, para el que ya habría ubicación en su planta piloto, que estaría situada en el Puerto de Huelva. En este sentido, Lahuerta aseguró que las ventajas de la desalación del agua del mar “son innegables, tanto por su coste como por su inmediatez”.
Cabe recordar que el sector agrario onubense y la gestión del agua en la provincia estuvo recientemente en el foco mediático tras la propuesta de PP y Vox en Andalucía para legalizar y ampliar regadíos en el entorno del Parque Natural de Doñana, medida que ha topado con la oposición del Gobierno central y la Comisión Europea. Incluso la asociación Campact pidió a las grandes superficies del país germano un boicot a la fresa onubense para presionar a la Junta de desistir de sus intenciones
Luis Planas aboga por la «continua especialización como clave del éxito futuro»
En el acto participaron el ministro de Agricultura, Luis Planas, la alcaldesa de Huelva, Pilar Miranda; la presidenta de la Diputación, María Eugenia Limón; el delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en Huelva, Álvaro Burgos; el director de la Fundación Rural del Sur, Emilio Ponce; el presidente de Freshuelva, Francisco José Gómez y el delegado del Gobierno en Andalucía, Pedro Fernández.
Todos ellos coincidieron en destacar el “éxito” y Planas quiso destacar que el sector de los frutos rojos de Huelva “está en el epicentro de la producción de Europa”, al tiempo que abogó por la “continua especialización” como clave del éxito futuro en un mercado “cada vez más competitivo”.
El ministro recibió el Premio Fresa que Freshuelva le otorgó el pasado 20 de abril y que Planas no pudo acudir a recoger por problemas de agenda. “Es un galardón muy emocionante, porque aquí me siento en mi casa y llevo más de 30 años de trabajo conjunto con el sector fresero onubense”, señaló.
Por su parte, Pilar Miranda alabó el trabajo del sector “para seguir haciendo de este congreso un punto de referencia internacional ineludible”, y afirmó que “el tiempo de la crispación ya ha terminado”, por lo que abogó por “el trabajo conjunto entre todas las administraciones y los agricultores para conseguir que el sector siga avanzando”.
Además reivindicó el sector de los frutos rojos como garante de “una agricultura sostenible, avanzada, responsable, de excelencia e innovadora”, por lo que reclamó que “todas las administraciones, independientemente de su color político, debemos trabajar unidas por propiciar su avance por medio de las infraestructuras hídricas que se necesitan”.
Última jornada llena de ponencias
La última jornada del congreso comenzó con la conferencia técnica impartida por Daniel Buchmüller, CEO de la empresa suiza PPO Services que se dedica desde hace 70 años a la venta de frutas y verduras frescas, quien analizó los nuevos mercados internacionales para el sector de los frutos rojos.
Buchmüller, aseguró que el “gran impulso experimentado por los frutos rojos en Europa ha sido gracias al sector onubense”, que ha sido vanguardia para todos los mercados.
La conferencias continuaron con la presentación de la Fundación de la Buena Cultura del Agua y los Regadíos en Huelva, a cargo de su futuro presidente y presidente también de la asociación de Comunidades de Regantes de Huelva (Corehu), Juan Antonio Millán, una entidad que tendrá como objetivo “un nuevo ecologismo y una nueva cultura del agua, basadas en la conciliación del desarrollo agrícola con la sostenibilidad”.
A continuación, el catedrático de Nutrición Deportiva y especialista en Endocrinología y Nutrición y responsable del Departamento Científico de Interfresa, Antonio Escribano, ofreció la conferencia ‘Frutos rojos, fuente de vida’, mientras que los representantes de la consultora LLYC, Carlos Ruiz Mateos y Fernando Moraleda presentaron un avance de un reportaje audiovisual sobre el sector y analizaron igualmente el ‘Boicot a la fresa: Claves para la gestión reputacional’. Finalmente tuvo lugar la mesa redonda antes señalada en la que se presentó la desaladora.
