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El Romero officinalis "Piramidal" es un arbusto leñoso y perenne muy aromática, que puede alcanzar una altura bastante considerable, ocasionalmente puede aparecer con una forma achaparrada.
Los romeros postratas en cambio son rastreros. Romero repens cascada es una planta muy rastrera y colgante, por lo tanto se adapta a la forma del terreno. Romero repens lavandulaceo es semirastrero, posee porte globoso con ramas colgantes.
Los tallos del Romero se encuentran muy cubiertos de hojas lineales, de un color verde oscuro en el haz y por el contrario de un color más blanquecino en el envés de la hoja. Estas crecen bastante firmes sobre el tallo.
Sus tallos son ascendentes y ramificados en la variedad piramidal, mientras que rastreros en las variedades postrata.
Consta de unas flores con una copa acampanulada, con pelos muy ramificados de ramas muy cortas. Es en la axila entre la hoja y el tallo donde nacen los ramilletes florales. A final del invierno es cuando comienza la floración llegando hasta otoño.
Actualmente se cultivan 3 Romeros para el mundo ornamental, estos son el Romero officinalis de porte erecto en forma piramidal. Romero repens cascada que desarrolla su porte rastrero pegado a la superficie. Y el Romero repens lavandulaceo también llamado romero bola con porte globoso y semirastrero.
Por lo tanto, en Sierra Bella Viveros puedes encontrar el romero que mejor se adapte a sus necesidades.
Con esta planta habría que evitar los suelos pesados, o con excesiva materia orgánica, por el drenaje. Por esto podría vivir perfectamente en suelos que estén pobre en nutrientes y materia orgánica.
Es una planta de un clima cálido, en la que no haya mucha pronunciación de lluvia, y esté mayormente soleado.
Si decidimos plantar el Romero en el jardín tendremos que elegir una zona en la que esté bien soleada la planta. Esta planta se suele usar para macizos arbustivos y/o setos (Romero officinalis), borduras (Romero repens lavandulaceo), incluso en taludes (Romero repens cascada).
Prefiere zonas soleadas o semisombra bien iluminada, con suelos sueltos y riegos poco frecuentes.
El Romero es una planta muy resistente, puede aguantar hasta unos -7ºC, además de tolerar elevadas temperaturas en los meses de verano.
El Romero necesita aporte de riego moderado y periódico, para mantener la humedad en el sustrato. Es importante como hemos comentado arriba, que el suelo debe ser ligero para que pueda drenar bien el agua y no se produzca el pudrimiento de la raíz.
Sierra Bella Viveros aporta OZONO (O3) al agua de riego para obtener mejores plantas con mejores raíces, además de conseguir disminuir plagas y enfermedades. Por lo tanto, si en casa tienes la posibilidad de regar con agua ozonada conseguirás que tus plantas estén más sanas y más verdes.
El Romero es una planta con pocas exigencias nutricionales, aportes de fertilizante en primavera y en verano son suficientes para tener plantas verdes con buen desarrollo.
No es una planta a la que le afecten las plagas y enfermedades, si se lleva un buen cuidado del riego y el abono, en caso de aportaciones de nitrógeno en exceso aparecen pulgones. Hay que tener en cuenta que es una planta que ayuda a ahuyentar a plagas por el aroma. Por lo que es ideal para combinar con otras plantas en el jardín.
En cuanto a enfermedades el romero puede sufrir el ataque de Alternaria, Phythophtora, Phytium y Oidio, pero sólo cuando las condiciones de humedad son muy elevadas.
Esta planta puede multiplicarse mediante esquejes o semillas, siendo lo más fácil por esquejes. Se realiza en primavera y los esquejes deben provenir de plantas vigorosas y libres de plagas y enfermedades.
Como ya sabemos el Romero es muy famoso y popular, además de por su olor, por sus propiedades, que actúan como remedios para algunas dolencias y por sus propiedades culinarias.
En el ámbito de la cocina es un condimento que potencia el gusto en los alimentos, se combina con otras plantas como el tomillo o el laurel. Es muy utilizado en pescados, guisos tradicionales y en verduras. Los principios activos se encuentran en las hojas.
Por otro lado, en el ámbito medicinal, está muy vinculado al sistema digestivo. Para favorecer secreciones y producción de jugos gastrointestinales. Tiene un efecto cicatrizante aumentando el flujo de sanguíneo en la zona afectada.
Existen dos posibilidades de usar el romero, de manera externa y de manera interna.
De manera interna para el sistema digestivo, puede ser en infusión mezclando hojas secas con agua hirviendo. O en extracto, que son gotas de romero tal cual.
De manera externa como antiinflamatorio, puede ser mediante aceite esencial aplicando sobre la zona afectada. Con alcohol, se mezcla una pequeña cantidad de romero con alcohol y se aplica sobre la zona. O como cocción, con hojas secas en un litro de agua, y hervir. Filtramos esa agua y la ponemos sobre la zona dolorida por reumas o sobre cicatrices.
TIPOPALABRAS CLAVESierra Bella Viveros
