El gasto medio de los españoles en los centros de jardinería fue en mayo de 33 euros, por debajo de la media internacional que se sitúa en los 45,55€, según el último informe de la Asociación Internacional de Centros de Jardinería (IGCA).
Este mismo informe arroja diversos datos sobre el comportamiento y situación de establecimientos de Francia, Alemania, Japón, Reino Unido, Suiza, Dinamarca, Canadá, Australia, Irlanda, Polonia, Sudáfrica y EEUU. Respecto al coste medio de las ventas, lo lidera Suiza con 75€, seguida de EEUU e Irlanda. Es también el país helvético el que lidera el gasto en personal, destinando un 31,5% de su volumen de negocio, muy por encima de la media, que se sitúa en el 22%. En España los garden destinan hasta un 23% de su volumen de negocio a este capítulo.
Según IGCA, de media las plantas suponen en estos países el 48,29% de las ventas totales, un dato que se supera en España, con un 55%. El país que lidera el ranking es Canadá, donde hasta el 75% de lo vendido son plantas. Todo lo contrario que Francia, a la cola, con un 10,8%. Las principales tendencias de compra en los centros de jardinería son las plantas para el huerto, destacando las bayas, frutales, las hortalizas y las plantas culinarias. En segundo lugar se sitúan las plantas de interior y por últimos las plantas con flores.
En lo que España despunta es el gasto de publicidad y marketing. Los centros de jardinería del país colideran junto a Irlanda y Sudáfrica este apartado, con un 4% del volumen de negocio, mientras que la media se sitúa en el 2,6%. Sobre las iniciativas de marketing, la IGCA apunta que las más habituales son la presencia en redes sociales, el envío de newsletters, las promociones, programas de fidelización y el asesoramiento de la clientela.
