Kumquat

Los kumquats son árboles de crecimiento lento, y densamente ramificados. Sus flores son blancas y fragantes. Su fruto está cubierto por una fina y aromática piel amarilla, anaranjada o roja que se consume como fruta fresca. Se emplea también para elaborar mermeladas, e incluso licor de kumquat, muy utilizado actualmente en coctelería. Es posible conservarlo en sal, obteniendo una fruta reducida y arrugada que se emplea como medicina para los dolores de garganta.

Datos técnicos:

Altura: 2-3 metros.

Exposición: Semisombra.

Floración: Entre julio y agosto.

Clima: Hasta -5ºC

Follaje: Perenne

TIPO