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Las fresas y los fresones son hierbas perennes y estoloníferas. El tallo de la planta de fresa o fresón está constituido por un eje corto de forma cónica llamado "corona", en el que se observan numerosas escamas foliares. Hojas pecioladas, limbo trifoliad... más
Las fresas se consumen al natural, con zumo de naranja o leche o yogur, espolvoreadas con azúcar o con nata. Además, se emplean para decorar gran cantidad de postres y helados. Con ellas se elaboran mermeladas, confituras, jaleas, batidos, sorbetes, etc.... más
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