El sector neerlandés de la horticultura en invernadero tiene la ambición de lograr cero emisiones de gases de efecto invernadero en su suministro de energía para 2040. A petición del Ministerio de Agricultura, Pesca, Calidad Alimentaria y Naturaleza, la Universidad Wageningen ha desarrollado cuatro escenarios para este propósito: Valor, Coste, Calidad y Eficiencia.
Estos escenarios profundizan en la estructura (composición del área) del sector de la horticultura en invernadero, la demanda de energía y la oferta de energía en caso de diferencias en el apoyo social y la valoración del mercado, partiendo del supuesto de que el suministro de energía es climáticamente neutral. El estudio se realizó en el contexto del Acuerdo de Transición Energética para la Horticultura de Invernadero 2022-2030.
Suministro de energía para la horticultura en invernadero
Basándose en el principio de horticultura de invernadero climáticamente neutra en 2040, no se utilizará energía fósil (incluido el gas natural) en ninguno de los escenarios. En cada uno de los escenarios, la demanda de calor se satisface mediante energía geotérmica, calor comprado fuera del sector y bombas de calor. En los escenarios de Valor y Eficiencia, la proporción de compras de calor de fuera del sector es mayor que la de las bombas de calor, porque las redes energéticas se vuelven más ampliamente disponibles en estos escenarios. En los escenarios de Calidad y Costes, la proporción de bombas de calor es mayor que la de compras de fuera del sector, porque en estos escenarios las redes energéticas están menos disponibles y la demanda de calor debe satisfacerse en mayor medida in situ.
La demanda de calor disminuye
En cada uno de los escenarios para 2040, la demanda de calor por m2 de la horticultura en invernadero disminuye. En los escenarios de Valor y Calidad la disminución es de aproximadamente 30%, en los escenarios de Costo y Eficiencia la disminución es de aproximadamente 40%. Estas estimaciones se deben principalmente a diferencias en la intensidad de producción.
En los escenarios de Valor y Calidad, la demanda de electricidad por m2 aumenta aproximadamente un 15%, principalmente debido al cultivo y la iluminación orientados al mercado en combinación con la electrificación del suministro energético. En los escenarios de Costo y Eficiencia, la demanda eléctrica por m2 disminuye aproximadamente un 15%. El efecto de reducir la superficie iluminada es mayor que el efecto de electrificar el suministro de energía.
Diferencias en la disminución de superficie destinada a horticultura en invernadero
En cada uno de los escenarios para 2040, la superficie total de horticultura de invernadero en los Países Bajos disminuirá. En el escenario Valor la caída es relativamente limitada (-5%), en el escenario Coste la caída es significativa (-40%). Los escenarios de Calidad (-20%) y Eficiencia (-25%) se sitúan en algún punto intermedio. Estas estimaciones se basan principalmente en la perspectiva comercial de la horticultura de invernadero y en la presión sobre el espacio que ejercen otros sectores.
