Entrevista
La Feria del Paisajismo de Estambul, en su serie de entrevistas dedicadas a personalidades del sector en Turquía, ofrece una interesante conversación con Savaş Akcan, presidente de Unión de Viveristas Ornamentales, que ha destacado las potencialidades de su país para la producción y comercialización de flor y planta ornamental:
La pandemia trajo consigo una mayor atención por el mundo verde en todo el planeta...
Esta tendencia tiene un efecto positivo para nuestra industria. Turquía participará activamente en este "acuerdo verde" y demostrará su voluntad de crear un entorno sostenible. La industria tiene un papel clave que desempeñar y participará en los beneficios de este progreso.
¿Qué tendencias espera ver este año en el sector del paisajismo profesional y las plantas ornamentales, tanto a nivel nacional como mundial?
En este sentido, las tendencias temáticas de sostenibilidad en la producción y la práctica son cada vez más importantes. La sostenibilidad será un motor de desarrollo y veremos cómo la tecnología se adapta, e innovar en esta dirección como los sistemas del ciclo del agua, aplicaciones de ollas inteligentes, menos producción de residuos y la instalación de instalaciones de producción que equilibrarán su impacto en el cambio climático.
Los efectos negativos de la pandemia sobre el bienestar mental de los humanos eran evidentes de ver, pero los beneficios sobre las plantas ornamentales fue también muy notable. Como resultado de estos conocimientos, estamos viendo que se utilizan más plantas en espacios vitales como terrazas ajardinadas, azoteas verdes, muros verdes y jardines verticales; y esperamos que esta tendencia continúe.
¿Qué oportunidades concretas ve para los productores turcos a escala nacional y mundial?
Nuestros productores se han centrado en la exportación en los últimos años. El número de empresas que producen plantas y que cumplen las normas de calidad europeas, sigue aumentando día a día. En 2021, nuestra industria tuvo unas exportaciones de 130 millones de dólares y un superávit de comercio exterior de 80 millones. Esperamos ver un aumento de las exportaciones en el próximo período.
La guerra entre Rusia y Ucrania parece haber afectado a la industria de las plantas ornamentales como cualquier otra. Países como los Países Bajos, Alemania e Italia, que tradicionalmente tienen grandes cuotas de mercado de exportación pueden disminuir debido a la volátil situación geopolítica. Las compras podrían desplazarse de países europeos a Turquía, que podría beneficiarse de su ventajosa proximidad a los mercados emergentes de Eurasia, Oriente Medio y el Norte de África, a medida que los compradores reestructuran sus estrategias de compra.
Un ejemplo de las ventajas de la ubicación de Turquía es el gran potencial de exportación que ofrece Oriente Medio, entre otras cosas porque somos un país vecino y tenemos un clima similar. La iniciativa "Oriente Medio Verde", lanzada por Arabia Saudí en 2021, se considera una gran oportunidad para nuestro país.
A pesar de las dificultades económicas que ha atravesado Turquía en los últimos años y que se espera que continúen en los próximos meses, las ventas globales en el país se han mantenido estables.
¿Cuáles cree que son los mayores retos para los productores turcos?
Los resultados de nuestras consultas regionales y los resultados de los estudios de campo muestran que los principales retos son son los altos niveles de IVA, el aumento de los costes de producción, la necesidad de acceder a financiación y a préstamos a largo plazo y préstamos operativos a bajo interés, la falta de empleados cualificados y la prohibición de exportar frutales adultos, así como plantas ornamentales.
Las plantas ornamentales están sujetas al mismo tipo de IVA del 18% que otros grupos y seguimos presionando a las autoridades competentes para que reduzcan urgentemente este tipo de IVA al 8%. La reducción del IVA aumentará los volúmenes de producción y garantizará que la capacidad de nuestro país para competir en los mercados internacionales se vea reforzada a medida que nos hacemos más competitivos.
El sector turco de plantas ornamentales arroja 80 millones de dólares de superávit de comercio exterior sobre unas exportaciones totales de 130 millones de dólares (2021). Esto genera ingresos para 1 millón de familias y apoya a muchas empresas relacionadas con el paisajismo, la construcción, las semillas, transporte, plásticos y otros. El apoyo más importante a este sector es reducir el tipo del IVA, ya que también supondría una gran contribución a la economía nacional. Otro tema de actualidad es la prohibición de exportar árboles frutales adultos como plantas ornamentales.
Los frutales previstos para la exportación son árboles que han completado su vida comercial y son sustituidos porque los fruticultores quieren introducir cambios en su producción. Estos árboles suelen tener entre 4 cm y 60 cm de diámetro y son frutales de más de 10 años. El sector de las plantas ornamentales puede retirar estos árboles y prepararlos para macetas y para la venta, además para su uso en proyectos de paisajismo en todo el mundo en lugar de cortarlos para madera.
Existen entre 5 y 10 variedades de estos árboles frutales para proyectos de paisajismo en el extranjero, pero se cancelan todos los pedidos debido a la prohibición de exportar estas plantas. Dada esta incertidumbre para nuestros clientes y el riesgo de pérdidas financieras, estos compradores potenciales prefieren importar de nuestros competidores, como Italia y España. Nuestras negociaciones con el ministerio competente continuan al respecto y estamoshaciendo todo lo posible para eliminar esta normativa lo antes posible.
Este es un año electoral en Turquía, ¿qué apoyo le gustaría ver para los productores hortícolas por parte del próximo gobierno?
Con el fin de crear oportunidades y sacar provecho del cambiante panorama comercial mundial, debemos impedir actividades no registradas en el sector y también fomentar una mayor calidad de la producción.
El sector de las plantas ornamentales no puede beneficiarse de utilizar el mismo modelo de apoyo que el utilizado para el sector agrícola. Un nuevo modelo de apoyo que abarque todo nuestro sector y ofrezca soluciones específicas, garantizará un crecimiento acelerado del crecimiento de la producción y el comercio en el futuro.
El apoyo al sector de las plantas ornamentales también es muy importante para garantizar la continuidad de las empresas, fomentando su modernización y sus futuras inversiones. Sin embargo, todavía no existe un modelo de apoyo específico para el sector de las plantas ornamentales.
Debe introducirse un nuevo modelo de apoyo que tenga en cuenta la calidad de la producción, la inversión, la comercialización, el comercio, la capacidad de empleo, la sensibilidad medioambiental, etc.
¿Qué importancia cree que tienen las ferias como LIF 2023 para fomentar el comercio, el conocimiento y la creación de redes?
Habiendo tenido la oportunidad de ver la producción y las aplicaciones en el extranjero, creemos que los productores de Turquía han crecido y se han desarrollado, y la calidad de sus productos es cada vez mayor.
Ferias como LIF 2023 reúnen a fabricantes y compradores internacionales y son una buena forma de conocer y experimentar diferentes técnicas de fabricación y variedades de productos de muchos países, así como conocer las tendencias de compra de sus clientes potenciales. Por eso son tan importantes las ferias internacionales, en las que muchos contactos comerciales deliberan a través de reuniones cara a cara.
Nuestros fabricantes ven las ferias internacionales como una oportunidad para conocer los mercados extranjeros y ver de primera mano nuevos productos y técnicas de producción.