Los productores de todo el mundo pronto podrán obtener información valiosa sobre su huella ambiental gracias a HortiFootprint Calculator, una nueva e innovadora herramienta de software de MPS y LetsGrow.com.
El instrumento mide la huella de carbono de la producción hortícola en base a insumos como el consumo de energía, fertilizantes y material de empaquetado. Una función de análisis de escenarios hace que sea rápido y fácil calcular el impacto de los cambios realizados en esta entrada en el futuro.
Ton van Dijk, director global de ventas y operaciones de LetsGrow.com, indica que «la demanda de sostenibilidad y transparencia en el sector hortícola está aumentando. Es por eso que desarrollamos HortiFootprint Calculator, para ayudar a los productores a obtener información valiosa sobre la huella de carbono actual de su empresa y cómo pueden tomar medidas para reducirla». LetsGrow.com es la plataforma de datos que brinda a los productores, asesores de cultivo y proveedores de todo el mundo información en tiempo real sobre sus datos de cultivo, para respaldar sus decisiones y que puedan tomar las decisiones correctas para un cultivo lucrativo y sostenible.
Por su parte, Raymond Scheepens, gerente de área de MPS, destaca que «lo que hace que esta herramienta sea realmente valiosa es la capacidad de simular diferentes escenarios para ver cómo los cambios en los métodos de producción cambiarían la huella de carbono. Puede ver cómo su huella aumenta o disminuye a medida que cambia las fuentes de energía, usa diferentes fertilizantes, cambia de plástico a envases compostables, etc. Esto proporciona información crucial para inversiones específicas con el mayor efecto». MPS apoya a los empresarios hortícolas de todo el mundo en sus esfuerzos por operar de manera más sostenible y ofrece estándares de certificación innovadores y herramientas en línea y fuera de línea.
La calculadora HortiFootprint está diseñada para ser fácil de usar. Los datos se entregan a través de una herramienta simple y un tablero proporciona una visión general clara de los resultados. Es incluso más fácil para los clientes actuales de LetsGrow.com y los productores con certificación MPS-ABC, ya que se ha proporcionado gran parte de la información necesaria para calcular la huella.
Los productores de los Países Bajos han estado probando la herramienta desde principios de 2021. William Fransen, Gerente de Ventas de VDA Plant, señala que «usamos la Calculadora HortiFootprint porque es muy importante para nosotros brindarles a nuestros clientes y consumidores información sobre lo que hacemos y cómo lo hacemos. nos preocupamos por la sostenibilidad. Esa transparencia es muy importante. Es fácil obtener información de la herramienta y con la calculadora de escenarios puede ver cómo un cambio afectaría su huella de carbono, por ejemplo, cambiar la composición de la tierra para macetas».
La calculadora HortiFootprint se desarrolló en colaboración entre MPS y LetsGrow.com, que reúne la experiencia líder mundial en el campo de la sostenibilidad y los datos para el sector hortícola. La herramienta se ha desarrollado sobre la base de HortiFootprint, un método para calcular la huella ambiental de los productos hortofrutícolas. Lanzado en 2020, HortiFootprint es un análisis del ciclo de vida que abarca dieciséis categorías (incluida la huella de carbono, el uso de la tierra y el uso de los recursos naturales), que cubre todo el ciclo de vida desde la floricultura y la producción de hortalizas hasta el producto terminado. Fue desarrollado por la Universidad de Wageningen en colaboración con MPS y muchas otras organizaciones que trabajan en el sector.
Actualmente, la herramienta informática mide la huella de CO 2 de las empresas productoras del sector florícola y hortofrutícola. En el futuro, se ampliará para medir el impacto ambiental completo utilizando las dieciséis categorías de impacto.
Obtenga más información sobre HortiFootprint Calculator y cómo puede ayudar a su negocio en www.hortifootprintcalculator.com.
