El sistema agroalimentario actual en Cataluña se enfrenta a diversos retos que amenazan su sostenibilidad medioambiental, económica o social. Las dinámicas de transición son una buena metodología para afrontar la situación, y por este motivo el IRTA ha promovido unas jornadas de reflexión con el título “Dinámicas de transición para un mundo más sostenible” que han tenido lugar los días 1, 2 y 3 de febrero en el Palau Macaya de Barcelona y que pueden ser el punto de partida para, junto con otros estamentos e iniciativas, explorar y acelerar nuevos escenarios.
Las sesiones han tenido tres grupos de trabajo temáticos: residuos, agua y soberanía alimentaria, que han llegado a diversas conclusiones, entre las cuales destacan:
Las jornadas han servido para conocer las metodologías de la “Teoría de la Transición” y han sido conducidas por los investigadores del DRIFT (Dutch Research Institute for Transitions) Derek Loorbach y PJ Beers.
La sesión del miércoles sirvió para conocer a nivel conceptual esta teoría y su aplicación al sistema agroalimentario. Según los investigadores del DRIFT, para conseguir un sistema sostenible es necesario iniciar dinámicas de transición enfocadas hacia un nuevo sistema, lo que a menudo implica cambios disruptivos. En este sentido, han explicado cuál es la metodología para gestionar con éxito esta transición no lineal.
Los sistemas se convierten en insostenibles porque son cerrados y no se adaptan a los cambios, y esto provoca inestabilidad. El DRIFT propone hacer una investigación analítica, evaluativa y experimental a través de la cual se debe identificar quién contribuye en la transición, los roles de los actores, gobiernos, etc. El objetivo es crear un espacio donde se cuestione el sistema y se diseñen alternativas. Crear un espacio físico, una red para conocer el problema antes de implementar la solución. Debemos dejar de preguntarnos si “¿estamos haciendo las cosas bien?” para pasar a cuestionarnos si “¿está bien lo que estamos haciendo?”.
A través de la participación y la experimentación en múltiples fases y niveles, teniendo en cuenta las acciones a largo y corto plazo, basándose en la crítica y la reflexión entorno los problemas estructurales del sistema, se crearán las condiciones que contribuyan a la transición.
La jornada ha congregado representantes relevantes de los estamentos directamente implicados en nuestro sistema agroalimentario: miembros destacados de la administración catalana, de sus universidades y centros de investigación, asociaciones empresariales, ONGs y sindicatos. El día de la clausura, la Hble. Sra. Consellera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Meritxell Serret dirigió una reflexión a la audiencia y cerró las jornadas el Director General del IRTA, el Dr. Josep M. Monfort.