La nueva Ley de la Cadena Alimentaria que afecta también al mercado de las flores y las plantas ornamentales introduce la obligación de elaborar contratos de compraventa o suministro. Esta novedad ha generado dudas entre los profesionales sobre cómo deben realizarse y gestionarse. Según ha podido saber GuíaVerde, para facilitar este proceso burocrático, la Federación Española de Asociaciones de Productores-Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas (FEPEX) está elaborando un contrato marco de la mano del equipo jurídico de Coexphal que se buscará consensuar con las asociaciones productoras, de centros de jardinería, servicios de jardinería o empresas de bricolaje.
No será necesario redactar el contrato cuando el pago del precio se realice al contado, si bien ambas partes tienen la obligación de identificarse como operadores y documentar la relación comercial mediante factura.
Entre los elementos mínimos que deberá incluir el contrato se encuentran por ejemplo el precio del contrato -que deberá cubrir coste efectivo de producción para evitar la venta a pérdidas-, las condiciones de pago, así como las de entrega y puesta a disposición. La obligación de formalizar los acuerdos mediante contratos se aplica desde diciembre, pero para los ya vigentes se dispone hasta mayo para adaptarlos. Además, el Gobierno creará un registro digital en el que deberán inscribirse todos los contratos.
Cabe recordar que mañana, 23 de febrero a las 10 horas, Agricultura celebrará una charla formativa online sobre esta nueva norma.
