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El nuevo reglamento de la producción ecológica se centra en la armonización del modelo de producción

La nueva normativa supone la adaptación a un sector cuyo mercado supone un significativo crecimiento en toda la Unión Europea y particularmente en España

18/06/2018 Autor: GuiaVerde

El nuevo Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la producción ecológica, también llamado orgánica o biológica y el etiquetado de los productos ecológicos se publicó la semana pasada tras más de cuatro años de intensas negociaciones. Esto supone la necesaria adaptación normativa a un sector muy dinámico y diverso cuyo mercado presenta un significativo crecimiento en toda la Unión Europea, y en particular, en España.

Los objetivos principales de este nuevo reglamento, que entrará en vigor el próximo 1 de enero de 2021 se encuentra favorecer la armonización del modelo de producción de la UE, prevenir la posibilidad de fraude y aumentar la confianza del consumidor de productos ecológicos, mejorar la libre competencia entre los productos europeos y los de terceros países, así como clarificar algunos aspectos técnicos.

Con este nuevo reglamento se pretende dotar al sector de un ámbito de aplicación más completo que el actual. Durante la negociación, España mantuvo una posición activa para velar por sus intereses, aunque flexible para conseguir la aprobación. Es muy importante para para el sector, ya que es estratégico y prioritario. España tiene más de dos millones de hectáreas, mantiene su liderazgo como primer país productor de la UE y cuarto del mundo.

Novedades del reglamento

El aumento del reglamento está el aumento del ámbito de aplicación de la norma, con la inclusión de nuevos productos como la sal, el corcho, cera de abeja, yerba mate, capullos de seda, gomas y resinas naturales, aceite esenciales, algodón y lana sin cardar y peinar, o preparaciones vegetales tradicionales a base de plantas, entre otras.

En este sentido se fomentan los circuitos cortos de distribución y las producciones locales en los territorios de la Unión, reforzando el concepto de “producción ligada al suelo” y se promueve el uso de nuevos materiales de reproducción vegetal ecológicos. En este sentido se incluye la posibilidad de que los pequeños productores europeos puedan acogerse a la certificación del grupo.

El establecimiento de un nuevo marco para el comercio con terceros países que, además de abordar por primera vez las exportaciones, establece el sistema de cumplimiento, que garantiza que el producto a importar desde un tercer país fue producido conforme a la normativa europea, con lo que se restringe el modelo de equivalencia al marco de un acuerdo comercial.

Producción ecológica 2018-2020

El Mapama viene preparándose para esta nueva etapa a través de la Estrategia para la Producción Ecológica 2018-2020 cuyo primer objetivo fue la inclusión de diversas actuaciones para mejorar el conocimiento del producto ecológico y su método de producción, al objeto de mejorar el consumo interno y la comercialización.

Del mismo modo, aborda otros aspectos cruciales como la reciente consecución de tres normas UNE sobre insumos de uso en producción vegetal ecológica. También el estudio del papel de la producción ecológica en el medio ambiente y la adaptación al cambio climático.