Ecuador y Colombia. Dos países americanos fronterizos a los cuales la crisis del coronavirus les está afectando de una forma diferente. En el caso de Ecuador, que tiene una mayor dependencia de Europa en sus exportaciones de flores, se ha visto más golpeada. Colombia, con EEUU como principal receptor ve de momento cómo la situación está más controlada. La clave está en que el sector colombiano vende en su mayoría sus productos en supermercados, los cuales, a día de hoy, todavía siguen abiertos. Hablamos con Camila Camacho, Area Manager de FloraHolland para Latinoamérica, quien nos aporta una radiografía de la situación de ambos países.
Ecuador
En Ecuador, como explica Camacho, hasta un 70% de los campos se dedican al cultivo de rosas, seguidas de flores de verano y gypsophila. “El impacto de la crisis en Ecuador es muy grave”, indica a GuíaVerde. “Yo he hablado con empresarios de cultivos que me cuentan que están teniendo un 90-95% menos de las ventas”. Esto se debe, explica, a su tipo de producto y principalmente a sus mercados que reparte entre EEUU y la UE. Según explica Camila Camacho, Ecuador exporta un 45% de su producto a EEUU, un 20% a la Unión Europea, y hasta un 15% a Rusia. Claro está, en Europa en muchos países clientes como España e Italia han descendido en picado las ventas debido al confinamiento y en Rusia también se han establecido cuarentenas para la población.
“Las exportaciones del Ecuador son principalmente rosa de muy alta calidad que van al segmento de mayorista y floristerías quienes ya cortaron en su mayoría sus pedidos de este país”, destaca Camila Camacho. En Ecuador esta situación ha conllevado que los productores estén “mandando a la mayoría de sus trabajadores a casa, realizando solo las labores de mantenimiento de las plantas. Algunas fincas mantienen todavía un pequeño porcentaje en ventas y solo atienden pedidos anticipados de sus clientes”.
Colombia
En Colombia, también su producto estrella es la rosa, seguida del clavel, el miniclavel, hortensias, astromelias y una gran variedad de flores de verano. Según Camila Camacho, en el caso de este país, cuenta con “un mercado más grande y un comercio más diversificado”. “La mayor parte de su exportación, hasta el 80% va a EEUU, donde los grandes grupos de Colombia, que manejan explotaciones de entre 900 y 1.000 hectáreas cada uno”, abastecen cadenas de supermercados”. Este tipo de negocio supone hasta el 60% en forma de ramos. Dado que estos establecimientos no han cerrado al público, estas empresas, indica Camacho, están pudiendo dar salida al 70% de sus pedidos habituales. Eso sí, como recuerda, todo va a depender de cómo avance la pandemia en EEUU y las decisiones del gobierno de Donald Trump.
El mercado restante de los productores colombianos va a segmento de mayorista y floristería que “están en su mayoría cerrados y trabajando con un mínimo de pedidos y ventas en gran parte online”. Según explica Camacho, la participación en el mercado europeo es menor y está muy afectada ya que los principales mercados España, Italia, Francia están cerrados. Se mantienen pedidos pequeños a Reino Unido, Holanda y Rusia. En cuanto a Asia se mantienen pedidos a Japón que ha continuado hasta ahora sin gran afectación.
“En el caso de Colombia también muchos productores pequeños y medianos han tomado la decisión de cerrar sus operaciones de ventas hasta que se cumpla la primera fase de la cuarentena decretada por el gobierno nacional”, apunta.
