La Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas (FEPEX) ha enviado una circular a todos sus asociados del sector ornamental para alertar de la vigencia de un programa de controles realizados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), que tiene como finalidad controlar los derechos y obligaciones establecidos en la Ley de la Cadena Alimentaria, y que iniciará el procedimiento sancionador correspondiente si detecta infracciones a la misma.
El Plan Anual de Control de la AICA incluye un Programa General de Vigilancia que prevé un mínimo de 2.000 controles en el año 2022 y que dará prioridad a la comprobación de la existencia y el cumplimiento de los contratos.
Fepex recuerda que existe la obligación de formalizar los contratos por escrito antes del inicio de las operaciones comerciales, firmado por ambas partes y quedando una copia en poder de cada una, salvo cuando el importe es inferior al indicado por la normativa de lucha contra el fraude (1.000 euros en la actualidad) y las operaciones con pago al contado.
La obligación de formalización de contratos (así como las demás obligaciones que introduce la ley) son aplicables a todas las transacciones que se realicen desde su entrada en vigor el pasado 16 de diciembre de 2021, en todas las operaciones comerciales que se realicen en el mercado interior y exterior, con la única salvedad de los contratos vigentes entre operadores en esa fecha, y que disponían hasta el día 1 de mayo de 2022 para adaptar su contenido a la misma.
A los efectos de esta Ley, tienen la consideración de operadores en el sector de flores y plantas todos aquellos establecidos tanto en España como en otros países de la UE que intervienen en la cadena desde la producción a la distribución, como son: los productores que compran a otros productores, las empresas de intermediación, los centros de jardinería, las cadenas de supermercados, los centros de bricolaje, los mayoristas, los cash and carrys, las floristerías, las empresas de jardinería, las empresas de conservación de jardines, los ayuntamientos, empresas de reforestación, bodegas, empresa de producción de frutas y hortalizas, etc.
