Nombre común: berenjena, berenjenas

Larga negra

Tipo:Hortalizas y leguminosas

Nombre común: berenjena, berenjenas

Estriada violeta

Tipo:Hortalizas y leguminosas

Nombre común: berenjena, berenjenas

Redonda negra

Tipo:Hortalizas y leguminosas

Nombre común: Patata, papa, creílla.

Cultivo tradicional, del que se extraen sus tubérculos para ser consumidos en la dieta casi diaria de mucha gente.

Tipo:Hortalizas y leguminosas

Viveros productores y comercializadores de Solanum tuberosum: Veraleza

Nombre común: Espinaca, espinacas

La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta anual o bianual originaria de Asia central. Es una de las más importantes hortalizas verdes; sus hojas se consumen verdes y frecuentemente ocupa una amplia superficie en los jardines.

Sinónimos: Spinacia oleracea subsp. Spinosa, Spinacia oleracea subsp. Inermis, Spinacia spinosa , Spinacia oleracea subsp. Spinosa, Spinacia oleracea subsp. Inermis, Spinacia inermis , Spinacia glabra, Spinacia oleracea subsp. Glabra, Chenopodium oleraceum

Tipo:Hortalizas y leguminosas

Nombre común: Canónigos

Pequeñas plantas de hojas comestibles, empleadas para ensaladas, similares a las espinacas pero de menor tamaño

Sinónimos: Valerianella olitoria

Tipo:Hortalizas y leguminosas

Nombre común: haba, habas

Las habas (Vicia faba) son una de las hortalizas más antiguamente cultivadas; la planta es anual, con tallo simple, erecto, con 60 a 80 cm. de altura, cuyas flores blancas producen vainas pendientes o erectas con granos gruesos y aplanados.

Sinónimos: Faba bona, Faba equina, Faba faba, Faba major, Faba minor, Faba sativa, Faba vulgaris, Orobus faba, Vicia esculenta, Vicia vulgaris

Tipo:Hortalizas y leguminosas