Nombre común: Cebolla, cebolletas, cebollas
La cebolla es una planta bulbosa muy popular y extendida por su uso alimentario, presente en todas las capas de la dieta mediterránea
Viveros productores y comercializadores de Allium cepa: Viveros Bermejo
Nombre común: Apio, nabo
Planta empleada en agricultura por sus raíces engrosadas.
Viveros productores y comercializadores de Apium graveolens: Viveros Bermejo
Nombre común: Cacahuete
El cacahuete (Arachis hypogaea), también conocido como maní, es una leguminosa que se cultiva principalmente por sus semillas como fruto seco.
Nombre común: Esparraguera de monte
Viveros productores y comercializadores de Asparagus acutifolius: Arribas Center, Barnaplant, Veraleza, Viveros Guzmán
Nombre común: Espárrago, Esparraguera
planta vivaz autóctona, que se encuentra en estado espontáneo en los aluviones arenosos de los ríos. Durante la vegetación, acumula las sustancias de reserva que ha de utilizar en la primavera siguiente para la formación de los brotes comestibles.
Viveros productores y comercializadores de Asparagus officinalis: Veraleza
Nombre común: Remolacha, Acelga blanca
Hortaliza de fruto subterráneo, del cual se extrae el azúcar, aunque también se consumen frescas o cocinadas.