Anethum graveolens

Nombre común: Eneldo

Más comúnmente conocida como eneldo tiene que ser cultivadas en un lugar soleado y bien drenado en el jardín o en un invernadero, ya que necesitan para prosperar calor. Esta hierba tiene hojas finas usadas en cocina. Son de color verde que se utilizan en sopas, salsas, con pescado o pepinos encurtidos, etc. Producen atractivas flores amarillas en pleno verano.