El Blog de GuíaVerde

¿Cómo se multiplican los vegetales?

Pepe Plana — Thu, 17 May 2012 10:00:59 +0000

A continuación os explicamos como se multiplican las plantas, ya que a diferencia de nosotros, ellas tienen muchas más posibilidades de propagarse. Más posibilidades que nosotros A diferencia del reino animal, que salvo raras excepciones de multiplicación partenogenética, como es el caso de las estrellas de mar, siempre se multiplica de manera sexual, con la intervención de dos progenitores en el proceso para originar ejemplares o entes distintos, en el mundo de las plantas existen dos maneras, clases o tipos de reproducción: La sexual, similar a la nuestra y la asexual en la que todo el material de multiplicación lo pone un solo individuo. Con sólo cortar una ramita… Fíjate qué fácil: si quieres hacer plantas exactas ésa que te encanta, puedes recurrir a cualquiera de los métodos asexuales que permiten conseguir ejemplares idénticos, o clones, al primario. Estamos hablando de esquejes y estaquillas, que son ramitas que se cortan a los vegetales y se plantan para enraizar; acodos, o ramas de plantas que puestas en contacto con el terreno echan raíces para después poder ser separadas del ejemplar principal; estolones o tallos reptantes que enraízan formando nuevas plantas autónomas; y divisiones de mata, en las que se aprovechan los hijuelos o renuevos basales formados en las cepas de las plantas para, mediante particiones, obtener más ejemplares. ¿Y las semillas? Efectivamente, con todos los métodos asexuales descritos, se obtienen siempre clones o seres idénticos al primario; las características de las plantas obtenidas no difieren un ápice de las de su padre, en este caso hermano gemelo. Pero con las semillas la cosa cambia, resulta que mediante el cruzamiento de un grano de polen masculino con un óvulo femenino, ya sea provenientes de una misma flor o de dos distintas resulta una semilla que dará origen a un nuevo ser, en ocasiones muy diferente a sus progenitores para bien o para mal.

Tareas en el huerto durante el mes de mayo

Héctor Hernández — Wed, 16 May 2012 10:00:15 +0000

Las actividades en el huerto no cesan durante este mes. Se ha de plantar todos los cultivos de verano que temen al frío, trasplantar aquellas plántulas que andan por el invernadero al aire libre y diversas prácticas agrícolas como el atado, aclarado de frutos de múltiples frutales, aporcados, etc. Tratar al plantar los tomates Si va a plantar, o ya lo ha hecho, los tomates (Solanum lycopersicum) en el huerto, conviene que los trate de manera preventiva con un funguicida biológico a base de azufre, para que no se instale en ellos el endémico hongo mildiu, que aparece en días húmedos y cálidos, o el oportunista oidio, que se instala sobre hojas mojadas. Plantar guindillas en maceta Las especies hortícolas que entran en nuestra dieta sólo en muy pequeñas cantidades, como las picantes guindillas (Capsicum annuum), deben ser cultivadas en macetas, para poder darles un trato más personalizado. Cualquier cacharro servirá, instalado en una soleada ventana. Aporcar los puerros De los puerros (Allium porrum) se consume la zona blanca entre las raíces y los terminales de las hojas verdes. Para que esa parte de la planta sea mayor, y por consiguiente la producción aumente en cantidad y calidad, se impone aporcarlos o tapar sus bases con tierra, para que en esa zona deje de producirse verde clorofila.

Mesa de cultivo para el huerto urbano

Héctor Hernández — Tue, 15 May 2012 10:00:56 +0000

Jardinitis nos enseña que es una mesa de Huerto-urbano, ideal para aquellas personas que no disponen de terreno y desean cultivar sus hortalizas en su terraza.

El nuevo concepto de huerto-urbano

Héctor Hernández — Mon, 14 May 2012 10:00:55 +0000

Mucha gente sueña con tener su propio huerto en casa. Pero, a veces, bien sea por falta de terreno o por falta de tiempo, nos prohíbe el deseo de trabajar la tierra con nuestras propias manos y poder disfrutar de alimentos cultivados por nosotros mismos. Por suerte, en el mercado comienza a surgir un concepto nuevo del huerto tradicional, el cual podremos disfrutar en nuestra casa sin necesidad de tener terreno donde plantar; se trata del huerto-urbano. Este sistema de cultivo de hortalizas en nuestras terrazas es una nueva forma de disfrutar de la jardinería y del huerto en nuestra propia casa. Tan sólo deberemos de disponer de una zona más o menos amplia en el que se pueda colocar las mesas de cultivo para poder cultivar nuestras hortalizas. Lo único que necesitas saber es que nuestra terraza deberá estar orientada al sur o recibir unas 5 o 6 horas de luz directa del sol para poder producir nuestras verduras y tener accesible una toma de agua, para poder regar nuestros cultivos. Algunas empresas ya ofrecen productos como las mesas de cultivo para poder cosechar nuestras verduras en nuestras terrazas. Éstas no son otra cosa que un bancal elevado a una cierta altura del suelo para evitar humedades en el suelo de nuestra terraza y evitar al mismo tiempo que nosotros tengamos que agacharnos realizando las labores de plantar, cavar o regar de una forma cómoda para nuestra espalda. Si no dispones de tanto espacio, como es el caso de los balcones, puedes optar por colocar macetas lo suficientemente grandes para que una planta hortícola pueda desarrollarse. Las labores son las mismas que en un huerto tradicional, salvo que en espacios más reducidos, con la ventaja de que podrás obtener los frutos y verduras directamente de la planta, convirtiéndose así de un producto bien fresco, conservando todas sus nutrientes y vitaminas. Ya verás que fácil y práctico resulta.

Maquinarias útiles de jardín

Héctor Hernández — Sun, 13 May 2012 10:00:16 +0000

Como ya hemos mencionado alguna vez en este blog, para algunas de las labores más duras del jardín, como cortar el césped, podar, limpiar o recortar los setos, existen en el mercado diferentes herramientas que nos servirán de apoyo para que dicho trabajo, no resulte tan agotador. Ya vimos hace tiempo como un cortacésped nos quitaba una gran faena a la hora de cortar el césped, existiendo numerosas maquinas para perfilar el césped, sin tener que agacharse con unas tijeras. Si te lo perdiste te dejo aquí un enlace: Maquinaria de jardín: cortacésped Sin embargo no sólo el cortacésped es una herramienta útil de jardinería. Existen algunas tan especificas como labor de jardín haya. La sierra de cadena, se emplea, sobretodo para la poda de grandes árboles o para la eliminación de algún árbol muerto de nuestro jardín. Se debe manejar con mucho cuidado y precaución, protegiéndose con guantes, gafas, botas gruesas y casco. La sierras eléctricas más pequeñas son adecuadas para cortar ramas y otros trabajos menores. Para tareas de mayor envergadura, es preferible la sierra de motor de gasolina. Las aspiradoras se encargan de limpiar los jardínes de hojas mediante el viento que genera el motor. Algunas de ellas poseen dos modos de actuar, soplando aire, muy útil para reunir las hojas en un sitio concreto o aspirando, para recogerlas todas de una. Además otras levantas la hierba y otros residuos y los amontonan. Esta herramienta es muy útil para los jardines que se encuentren en zonas de hojas caducas o jardines debajo de pinos, ya que las acículas de los pinos ya caídas son muy difíciles de eliminar con un simple rastrillo, mientras que con el soplador se eliminan fácilmente. El recortasetos agiliza las labores de poda y consigue una mayor calidad en el resultado final de corte. Es idóneo para recortar setos y un gran número de arbustos. Los eléctricos son más ligeros y fáciles de manejar que los de gasolina, pero el cable restringe su alcance. Es conveniente protegerse con guantes y gafas.

El mundo de los helechos

Verde es Vida — Sat, 12 May 2012 10:00:42 +0000

Estas plantas sin flores ni frutos aparecieron hace 300 millones de años sobre la faz de la Tierra. Casi siempre perennes, de tamaños y formas muy diversas, su color cautiva con matices que van desde un verde fresco y brillante a un oscuro azulado. De los restos fósiles se deduce que los helechos surgieron en la era Primaria, durante el Devónico superior, pero fue el período Carbonífero cuando las condiciones climáticas (emanación de aguas calientes que dieron lugar a zonas pantanosas, lluvias intensas, humedad alta y ambiente templado) favorecieron el masivo desarrollo de estas especies vegetales tan diversas en sus formas, hábitats, modos de reproducirse y tamaños. Hay helechos de tan sólo unos milímetros y otros tan grandes como árboles, capaces de alcanzar entre 10 y 25 metros. La mayoría de los helechos que predominaban en el período Carbonífero se extinguieron, pero algunos de los que sobrevivieron dieron lugar evolutivamente a los que se conocen en la actualidad. Geográficamente los helechos son más abundantes en las regiones ecuatoriales y tropicales húmedas, pero también hay especies en las zonas más frías del planeta e incluso en áreas desérticas. Cómo son los helechos Los helechos son unas de las plantas de follaje más populares, tanto en cultivos de interior como de exterior. Los helechos son plantas criptógamas (pteridofitas), es decir, que no producen fores ni frutos; y cuentan con miles de especies agrupadas en seis familias principales, la mayoría de ellas sorprendentes por la belleza de sus hojas, llamadas frondes. Su forma, tamaño y color —que va desde un verde claro hasta oscuro o azulado— varían de forma extraordinaria entre unos helechos y otros. El tallo, llamado rizoma, suele ser subterráneo, excepto en los helechos arbóreos, en los que es aéreo. Es un almacén de alimento del que surgen los frondes, en general en disposición radial en torno a un punto central. Muchos helechos son perennes, pero otros pierden las hojas cuando han terminado su temporada de desarrollo; sin embargo, sus rizomas y raíces siguen vivas bajo tierra hasta que llega una estación propicia. Se reproducen por esporas, que se generan en los esporangios, reunidos a su vez en los soros, pequeños puntos de color marrón o negro que aparecen en el envés. Los helechos de exterior En las zonas de origen, los helechos se pueden cultivar en los jardines y terrazas. En España, sólo algunos y siempre y cuando se les proporcione una protección o unas condiciones de cultivo apropiadas. Este tipo de helechos suelen proceder de zonas de climas templados o fríos. Se trata de especies muy interesantes, ideales para los llamados jardines de sombra que en los últimos años han cobrado auge condicionados por la construcción de las viviendas. Resultan adecuados para las zonas umbrosas de los jardines y para tapizar el suelo a la sombra de arbustos y árboles que tamizan la luz en verano. Si las condiciones climáticas son muy adversas o se salen completamente del rango que requieren estos ejemplares, se pueden cultivar en contenedores y llevarlos a zonas más protegidas en invierno. Los helechos de interior En los trópicos viven al aire libre, de modo que para su cultivo en interiores habrá que proporcionarles un ambiente parecido: una temperatura que no baje de 14 grados, humedad elevada, y un emplazamiento fuera de los rayos directos del sol, donde reciba luz tamizada. No toleran el exceso de sequedad que produce la calefacción.

Así está el jardín en mayo

Héctor Hernández — Fri, 11 May 2012 10:00:40 +0000

¿Sabías que la rosa (Rosa sp.) es la flor más popular del mundo? ¿que prácticamente no hay jardín en el que falte, al menos, un ejemplar de cualquiera de sus numerosísimas especies y variedades? ¿que es la flor más manipulada, mejorada, seleccionada y vendida de todas?...Y mayo es su mes. Ahora florecen todas, consiguiendo llenar de colores, formas y aromas nuestros rincones favoritos al sol. Las tiene de todos los portes y tamaños, desde las enanas miniatura de un palmo, hasta las gigantescas trepadoras de 6-8 metros. Con corolas simples, de 5 pétalos, hasta las complicadas centipétalas. Crea tu macizo de rosas, o rosaleda, y disfruta de todas sus bellísimas facultades en mayo y prácticamente en el resto de la temporada cálida, hasta bien entrado el otoño. También en este mes, las rocallas están tapizadas de flores de vivaces que, aunque por separado son muy modestas, en conjunto forman verdaderas alfombras de tonos blancos, amarillos, azules o rosa. No olvides, asimismo, que en estos días debes plantar las especies anuales de floración estival que sembraste en abril. Esta operación es el repicado, y nos referimos a petunias, claveles chinos, ageratos, cosmos, lavateras, nicotianas... Reserva los lugares más visibles del jardín para estas plantitas que conforman verdaderas manchas de colores rabiosos hasta agosto y aún más adelante si las recortas en julio. Muchos árboles también florecen y ayudan a decorar el estrato superior del jardín. Son los castaños de Indias (Aesculus hippocastanum), tuliperos (Liriodendron tulipifera), magnolios (Magnolia grandiflora), robinias o falsas acacias (Robinia pseudoacacia), etc. El césped crece y crece, obligándote a segar y regar sin cesar (por eso es aconsejable no sembrar demasiados metros cuadrados); los setos se tupen, aislándote de vistas, vientos y polvo; y en el huerto, manzanos, membrilleros y perales han florecido, mientras las cerezas ya han cogido color y se pueden recolectar. Aprovecha una mañana fresquita o emplee el atardecer, y planta los tomates, pimientos y berenjenas que, aunque siempre dan mucho trabajo y salen más caros que si se compran en la frutería, no dejarán de ser los amados y valiosísimos frutos de tu tierra.

Diseño de una terraza exterior

Héctor Hernández — Thu, 10 May 2012 10:00:09 +0000

Para poder disfrutar de una terraza o un patio como un ambiente más de tu casa, integrado en ella, es necesario acondicionarlos y planificar mínimamente su diseño con cierta antelación. El diseño previo de un jardín puede resultar contraproducente para la creatividad. De hecho, muchos de los jardines más bellos no han sido diseñados con antelación, sino que han evolucionado a lo largo del tiempo según las necesidades y el gusto del propietario del jardín y también el "descubrimiento" de las especies que mejor crecen en él. Los patios y terrazas suelen tener espacios reducidos. También son lugares apropiados para colocar en ellos mobiliario exterior, puesto que son muy utilizados para entretenerse, sentarse, tumbarse o tomar el sol. Por ello, es importante darles vida y ornamentarlos con plantas, pero procurando también dejar espacio abierto, sin saturación, aunque seas muy aficionado al cultivo de plantas. En cualquier caso, de vez en cuando, necesitarás relajarte y admirar los resultado de tu obra. ¡Y para ello necesitarás un espacio libre! Estudia las dimensiones de tu terraza y determina la función que deseas que cumpla. Después, escoge los recipientes (macetas, jardineras...) y las variedades de plantas que más te gusten, procurando que armonicen y que sean capaces de resultar decorativos en cada estación del año. Si no dispones de mucho espacio, con una jardinera, una tina y uno o dos maceteros se puede resolver rápidamente el problema de un espacio vacío.

Capuchinas en el jardín

Héctor Hernández — Wed, 09 May 2012 10:00:08 +0000

Esta planta, muy popular, presenta vivos colores con pétalos moteados y aporta un toque de vivacidad a cualquier jardín. Sus hojas tienen un fuerte sabor parecido al del berro y pueden utilizarse en ensaladas. Su nombre científico proviene del griego 'trofeo' y se refiere a la forma de sus grandes hojas, que se asemejan a un escudo, y a las de sus flores, que recuerdan el casco de los soldados tienen una suave fragancia. Algunas variedades son trepadoras anuales y otras, más compactas y perennes, pueden plantarse en maceteros o en los bordes de un jardín. La más clásica es la Tropaeolum majus, cuya variedad 'Alaska' tiene hojas jaspeadas de color crema y es de composición abigarrada. La capuchina crece y se dispersa con mucha facilidad y prospera en terrenos relativamente áridos. Si el suelo es muy rico en nutrientes o se riega con frecuencia, se obtendrá un abundante follaje pero escasas flores. Esta planta se emplea con eficacia para controlar algunas plagas (atrae a la mosca blanca) y es beneficioso plantar capuchina cerca de otras plantas con flores o de vegetales como sistema de protección. A esta planta tónica se le atribuyen propiedades beneficiosas para la depuración de la sangre e incluso como afrodisíaco. Se recomienda para paliar las infecciones del aparato respiratorio y del tracto urinario. Sus hojas son muy ricas en vitamina C y cuando se consumen en ensalada pueden coadyuvar en el tratamiento de estados catarrales. Su uso culinario se basa en las ensaladas, las hojas aportan un sabor parecido al de la pimienta. También combinan bien con una crema de queso. Si se conservan las semillas en vinagre, se obtiene un encurtido parecido a la alcaparra. Con las flores se repara un vinagre perfumado.

Vida silvestre en el jardín

Héctor Hernández — Tue, 08 May 2012 10:00:30 +0000

Con el creciente interés por la ecología, muchas formas de vida silvestre que antes eran consideradas plagas, son ahora bienvenidas en el jardín como útiles e interesantes componentes de la cadena ecológica. Un jardín bien cuidado puede ser de interés ornamental y, a la vez, acogedor para una gran diversidad de animales; insectos, pájaros e incluso anfibios, muchos de los cuales son altamente beneficiosos para el jardín. Para atraer la vida silvestre:

Usa métodos orgánicos, evitando las sustancias químicas y empleando abonos naturales para fomentar la vida de las lombrices que alimentan a los pájaros.
Cultiva plantas de bajo mantenimiento, que no requieran excesivo trabajo de poda y de cultivo.
Muchas plantas del campo, como salvia, romeros, rudbeckia, margarita, mejorana y sedum son ideales para atraer a los insectos proveedores de néctar, como las abejas y las mariposas.
Las zonas protegidas por la sombra de follaje frondoso atraerá a los pájaros, así pues un seto bien frondoso, puede albergar a varias parejas de aves, que no dudarán en establecer su nido allí.
Unos discretos parterres con grupos de plantas silvestres proporcionarán alimento a los pájaros y a las larvas de las mariposas.
Incluso un pequeño estanque o balsa, bordeado de plantas adecuadas, tales como cálamo aromático, lirios acuáticos y celidonia, atrae a pájaros, anfibios e insectos, como las libélulas.